1用刀子把土豆切成丝。2葱切，红辣椒切。3锅里敲点油，加入葱丝、红辣椒丝。
4先把锅破裂，再放土豆泥。5依次加入原料。六加鸡精。
7加两两醋。8加胡椒粉。9敲一点盐10最后加一点糖。
11炒菜分布均匀。
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